Weinseminar

perfekt für alle Weingenießer und Weinneugierige

(Dauer ca. 4,5 Stunden mit zwei kurzen Pausen)
nächste Termine
Samstag 18. Mai 2019  13.30 - 18.00 Uhr
Samstag 31. August 2019  13.30 - 18.00 Uhr (weitere Termine auf Anfrage)
(Anmeldung erforderlich! Telefon 06322-1501 oder per e-mail an michael@weingut-wolf.de)

Wir treffen uns im Weingut und führen mit Ihnen ein interessantes und kurzweiliges
Seminar durch. Im Weingut, Kelterhaus und Outdoor in den Weinbergen erläutern wir
Ihnen nähere Hintergründe zur Traubenproduktion und Weinherstellung.

- Die Weinherstellung in groben Zügen
- Rebsorten und Ihre Eigenschaften
- Qualitätsdefinitionen bei Wein und Sekt
- Woran erkennt man gute Weine
- Geschmackserkennung und Aromarad
- Schulung Ihrer Geruchs- und Geschmackssinne
- Typizitäten junger und reifer Weine
- Erkennen von Rebsorten und deren Ausprägungen
- Vergleich einiger wichtiger Weinbauländer
- Verkostung verschiedener Weine zu den Themen

In diesem Seminar werden selbstverständlich alle Ihre Fragen beantwortet. Wir wissen um die
vielen Fachbegriffe und Angaben zu Weinen, die schnell zur Verwirrung beitragen. Nach diesem
Seminar werden sie sich viel sicherer im Umgang mit Wein fühlen und zielsicherer Weine einkaufen
oder im Restaurant aussuchen können. Sie werden mehr Spaß im Umgang mit Wein erfahren.

Das Seminar beinhaltet:
Verkostung von mindestens 12 verschiedenen Weinen
Rundgang durch Kelterhaus und Weinkeller
Aromarad
Sensoriklabor
Bauernbrot & Mineralwasser
Kleiner Snack dazwischen
Kaffee oder Espresso zum Abschluss
Teilnehmerzahl: bis ca. 14 Personen
Preis: € 79,00 p.P.

 

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